Free-range. Hypo-Allergen. LID.
ベルチェルの代表シリーズ。モンゴルの放牧馬から生まれた10種類の部位。低脂肪で、なじみの少ない、やさしいたんぱく質です。
草原で育ったラム。まろやかで香ばしい味わいです。
モンゴルの高原を駆けるヤクの、希少なたんぱく質です。